Салат "Арбуз"

Ингредиенты

• Огурцы – 1,2 кг.
• Помидоры – 3-4 шт.
• Сыр – 200 г.
• Ветчина – 200 г.
• Яйца – 5 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Майонез – 300 г.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Этап 1 Огурцы очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, хорошо отжать (чтобы не было лишней влаги).
• Этап 2 Помидоры очистить от кожицы (поместить на 1 минуту в кипяток), нарезать мелкими кубиками.
• Этап 3 Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, добавить майонез и перемешать.
• Этап 4 Отварить яйца, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Ветчину нарезать мелкими кубиками.
• Этап 5 Салат выкладывать в полукруглую салатницу по стенкам, предварительно положив полиэтиленовую пленку.
• Этап 6 1 слой – огурцы (смазать майонезом);
• Этап 7 2 слой – помидоры;
• Этап 8 3 слой – сыр с чесноком.
• Этап 9 Оставшееся пространство заполнить ветчиной с яйцом. Перед подачей на стол салат перевернуть на плоскую тарелку, снять пленку. На верх салата воткнуть стебель укропа, чтобы было похоже на половину арбуза.

Приятного аппетита!