Рыбный пирог "Черепашка"

Ингредиенты

• Картофель – 4 шт.
• Сода – 1 ч. л.
• Мука – 7 ст. л.
• Кефир – 1 ст.
• Яйца – 2 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Рыбные консервы – 1 шт.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Этап 1 Картофель очистить от кожуры и нарезать тонко кружочки.
• Этап 2 Лук нарезать колечками.
• Этап 3 Рыбу консервированную размять вилкой.
• Этап 4 Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
• Этап 5 Смазать маслом форму для запекания, выложить кружочки картофеля.
• Этап 6 Сверху картошки положить колечки лука, а поверх лука – рыбу.
• Этап 7 Залить пирог приготовленным тестом.
• Этап 8 Разогреть духовку до 180 градусов, поставить пирог в духовку, выпекать примерно 30 минут.