БЛИНЫ "НОЧНЫЕ"

Ингредиенты: 0,5 л молока + 1 стакан молока 1 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 1 ч.л. сухих дрожжей 2 ст.л. растительного масла мука Способ приготовления: Начать приготовление теста нужно накануне вечером. В холодное молоко добавить соль, сахар, дрожжи, растительное масло, перемешать. Постепенно ввести муку. Муки нужно ровно столько, как в поговорке "чтобы ложка стояла". Точное количество муки не привожу, количество муки напрямую зависит от качества муки. Кастрюльку накрыть крышкой и убрать тесто в холодильник. Утром, за час до выпечки, тесто достать и дать постоять. Вскипятить стакан молока и ввести в тесто, непрерывно помешивая. Тесто получится как на оладьи. Выпекать сразу на раскалённой сковороде (лучше на чугунной), на небольшом количестве растительного масла. Блины необыкновенные! Ароматные, вкусные! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Еще рецепты на: http://saechka.ru/recipes/recipe_4433