Салат "Эльба"

Ингредиенты

• Слабосолёная сельдь - 2 шт.
• Сыр - 150 г.
• Картофель - 4 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Майонез - 200 г.

Способ приготовления

• Этап 1 Картофель и морковь отварить, остудить, очистить и натереть отдельно на крупной терке.
• Этап 2 Лук нарезать мелко.
• Этап 3 Филе сельди нарезать кубиками.
• Этап 4 Огурец натереть на крупной терке.
• Этап 5 Салат выкладывать слоями: лук, сельдь, картофель, майонез, морковь, огурец, сельдь, майонез.
• Этап 6 Верхний слой густо смазать майонезом, и, не давая ему впитаться, обсыпать тёртым на мелкой тёрке сыром.
• Этап 7 Украсить салат маслинами и хвостовыми плавниками от сельди.

Приятного аппетита!