Салат " Коралловый браслет"

Ингредиенты

• Картофель - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Свекла - 1 шт.
• Яйца - 4 шт.
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Скумбрия горячего копчения - 300 г.
• Икра (белковая) для украшения - 0,5 баночки.
• Маслины без косточки (тоже для украшения) - 1/4 банки.

Способ приготовления

• Этап 1 Картофель, морковь и яйца отварить. Очистить.
• Этап 2 Рыбу освободить от шкуры и внутренностей и разобрать на кусочки.
• Этап 3 Картофель и морковку натереть на крупной терке.
• Этап 4 Свеклу нарезать на более короткие полоски.
• Этап 5 Яйца разделить на белки и желтки и натереть на мелкую терку.
• Этап 6 Маслины разрезать на четвертинки.
• Этап 7 Все продукты складывать слоями, на плоскую тарелку, ставим в середину стакан и начинаем складывать наш салат: картофель, майонез, свекла, рыба, майонез, морковь, огурец, желток, белок, майонез.
• Этап 8 Верх украсить икрой и маслинами.