Салат "Грибная шуба"

Ингредиенты

• Сушеные грибы – 150 г.
• Картофель в мундире – 3 шт.
• Сыр - 50 г.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Соленые огурцы - 1 шт.
• Сметана – 100 г.
• Майонез - 150 г.
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

• Этап 1 Грибы отварить в подсоленной воде (30 минут). Затем пропустить через мясорубку.
• Этап 2 Картофель отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
• Этап 3 Лук и огурец мелко нарезать.
• Этап 4 Выкладываем салат слоями: картофель, грибы, смазать сметаной, лук с огурцами, картофель, сметана, грибы, майонез.
• Этап 5 Украсить тертым сыром и зеленью.

Приятного аппетита!